Especialízate en este Curso Online de Fundamentos de la Nutrición Humana y Dietética, da un paso más en tu formación y obtén una titulación expedida por la Universidad Europea Miguel de Cervantes

Titulación
Modalidad
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Online
Duración - Créditos
Duración - Créditos
200 horas - 8 ECTS
Becas y Financiación
Becas y Financiación
sin intereses
Plataforma Web
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24 Horas
Equipo Docente
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
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Personalizado

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Emilia Schiano

NAPOLI

Opinión sobre Curso de Fundamentos en Nutrición Humana y Dietética (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)

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Alumnos

Plan de estudios de Curso fundamentos de nutrición humana y dietética

CURSO FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA. Inscríbete en este curso que te proporciona Euroinnova, conviértete en un experto en nutrición y dietética y crece profesionalmente ante cualquier profesión en los que se requieran de tus conocimientos. Estamos deseando contar contigo, ¡te esperamos!

Resumen salidas profesionales
de Curso fundamentos de nutrición humana y dietética
Gracias a este Curso en Fundamentos en Nutrición Humana y Dietética obtendrás una formación especializada en las bases fundamentales de las ciencias de la Nutrición humana y la Dietética, así como en qué consisten cada una. Se adquirirá la capacidad de aplicar los conocimientos de nutrición basados en la evidencia, y el contenido de los alimentos, así como su clasificación en las tablas de composición de alimentos. El alumnado aprenderá la bioquímica que comprende al mundo de la nutrición, así como sus nutrientes esenciales y cómo se clasifican en función de sus características. Por otro lado, ampliaremos los conocimientos de la nutrigenética y nutrigenómica, y cómo se relaciona a la alimentación con la expresión génica.
Objetivos
de Curso fundamentos de nutrición humana y dietética
- Estudiar los principios básicos de la nutrición humana - Identificar la clasificación de los diferentes grupos alimentarios - Definir la composición nutricional de los grupos alimentarios y su valor nutricional - Aprender los diferentes nutrientes esenciales en el organismo, así como su metabolismo - Conocer los conceptos de la nutrigenética y nutrigenómica y su área de aplicación
Salidas profesionales
de Curso fundamentos de nutrición humana y dietética
Las salidas profesionales de este Curso en Fundamentos en Nutrición Humana y Dietética están destinadas a cubrir aquellos puestos en los cuales se requieran de una formación específica en nutrición humana y dietética, profesionales – técnicos sanitarios destinados tanto a la atención de la población como al área de la investigación en nutrición.
Para qué te prepara
el Curso fundamentos de nutrición humana y dietética
Con este Curso en Fundamentos en Nutrición Humana y Dietética se pretende dotar al alumnado de una formación de calidad en las bases fundamentales de la nutrición y la dietética, pensada para el desarrollo de la práctica teórica-práctica relativa a los conceptos bioquímicos-fisiológicos de la nutrición, así como conocer la composición de los grupos alimentarios y su valor nutricional, así como las necesidades de nutrientes de la población.
A quién va dirigido
el Curso fundamentos de nutrición humana y dietética
Este Curso en Fundamentos en Nutrición Humana y Dietética está dirigido a estudiantes o cualquier persona interesada en encaminar su carrera profesional en el ámbito de la nutrición y la dietética, desde el área de la investigación como del desempeño de la práctica profesional en la atención a la población.
Metodología
de Curso fundamentos de nutrición humana y dietética
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso fundamentos de nutrición humana y dietética

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  1. Bromatología
  2. La ingestión alimenticia
  3. La importancia de la nutrición
  4. Clasificación de los alimentos
  5. Clasificación de los nutrientes
  6. La ciencia de la dietética
  7. ¿Qué es una dieta?
  8. ¿Qué es una ración?
  9. El concepto del dietista-nutricionista
  1. Los alimentos y su clasificación
  2. Los nutrientes y su clasificación
  3. Guías alimentarias y las necesidades nutricionales
  1. El origen de los alimentos: vegetales
  2. La familia de las gramíneas y sus derivados
  3. Verduras y Hortalizas: Clasificación y composición
  4. El consumo de setas y algas
  5. Legumbres: estructura y valor nutritivo
  6. Las frutas y frutos secos; clasificación
  7. Las grasas vegetales: el aceite de oliva
  8. Otros alimentos: edulcorantes y fruitivos
  9. Café, té y cacao: alimentos estimulantes
  10. Los condimentos, las especias y su clasificación
  1. Los hidratos de carbono
  2. Clasificación de los hidratos de carbono
  3. ¿Qué funciones cumplen los hidratos de carbono?
  4. Los hidratos de carbono; Metabolismo
  5. La fibra dietética
  1. Los lípidos: Conceptos y generalidades
  2. Las funciones de los lípidos
  3. Los lípidos y su distribución
  4. Clasificación lipídica
  5. El metabolismo de los lípidos
  1. Las proteínas; definición y generalidades
  2. ¿Qué son los aminoácidos?
  3. Estructura, clasificación y función de las proteínas
  4. Las proteínas y su metabolismo
  5. Las proteínas y sus necesidades
  6. La importancia del valor proteico en los alimentos
  7. Patologías relacionadas con las proteínas
  1. Las vitaminas
  2. Las vitaminas y sus funciones
  3. Clasificación vitamínica
  4. Los complejos vitamínicos y las necesidades reales
  1. Los minerales
  2. Clasificación de los minerales
  3. Características propias de los minerales
  4. Los minerales y sus funciones
  1. Diferencias entre Nutrigenética y nutrigenómica
  2. Eres lo que comes: regulación de la expresión génica a través de la dieta.
  3. Variabilidad genética e importancia de personalizar las dietas.
  4. La nutrición como marcador en la evolución

Titulación de Curso fundamentos de nutrición humana y dietética

Título Propio de Curso Universitario de Especialización en Fundamentos en Nutrición Humana y Dietética expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 8 Créditos Universitarios (Curso Universitario de Especialización de la Universidad Europea Miguel de Cervantes) Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Internacional reconocida en más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
Curso Fundamentos De Nutricion Humana Y DieteticaCurso Fundamentos De Nutricion Humana Y Dietetica
INESALUD - CESA - Universidad Europea Miguel de Cervantes

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Magdalena Arias Garcia
Tutor
Graduada en Nutrición Humana y Dietética. Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria por la Universidad de Valencia.
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Cristina Garcia Serrano
Tutor
Graduada en Nutrición Humana y Dietética. Máster Calidad, Higiene y Seguridad de los Alimentos Curso de Nutrición Deportiva Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias
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Información complementaria

Curso Fundamentos de Nutrición Humana y Dietética

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Curso Fundamentos de Nutrición Humana y Dietética

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¿Qué voy a aprender con este Curso de Nutrición y Dietética Online?

Con la formación de este curso tendrás la oportunidad de meterte de lleno en el campo de la nutrición y la dietética. Gracias a su materia conocerás los componentes que son esenciales para una alimentación saludable y entrarás de lleno sobre las aportaciones de los nutrientes en el cuerpo humano. A su vez, estarás capacitado para ofrecer un plan de alimentación teniendo en cuenta el objetivo y las necesidades del paciente.

La nutrición es aquella ciencia que se encarga de estudiar los procesos metabólicos que se producen en nuestro cuerpo cuando consumimos algún tipo de alimento. A través del trabajo que se produce dentro de nuestro organismo se extraen los nutrientes que incluyen los alimentos, los cuales son importantes para cumplir con las siguientes necesidades:

  • Atender a las demandas energéticas de nuestro cuerpo.
  • Realizar los procesos metabólicos.
  • Evitar enfermedades relacionadas con una desnutrición.
  • Mantener nuestro cuerpo con una estructura adecuada.

Respecto a la dietética, estamos ante aquella rama de la medicina que se encarga de analizar como influye la nutrición en nuestro organismo. Ambas especialidades tienen el mismo campo de estudio, la diferencia entre ellas se sitúa en que esta última se encarga de aconsejar al paciente sobre qué alimentos pueden ser los más beneficiosos para alcanzar sus objetivos propuestos, a la vez que teniendo en cuenta las necesidades y carencias nutricionales que pueda presentar su organismo. 

Salidas profesionales

El Curso Nutrición y Dietética Online es la opción ideal si deseas especializarte en este campo de la medicina. Con el aprendizaje que vas a recibir reunirás los conocimientos adecuados para que puedas conformar un perfil altamente cualificado. De esta forma no tendrás que preocuparte por tu valía, puesto que estarás preparado para ejercer profesionalmente en aquellos roles donde se necesite a un experto en nutrición y dietética.

Completando este curso podrás desenvolverte en puestos como el de técnicos sanitarios, los cuales pueden encargarse de cumplir con una labor de asesoría nutricional para sus pacientes. Igualmente, está la opción de la investigación nutricional, donde te encargarás de encontrar evidencia científica que encuentre mejores procesos de alimentación.

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La educación online permite que puedas aprender a tu propio ritmo, como y donde quieras. Esto aporta muchas facilidades, puesto que no tendrás dificultades por compaginar tu formación con tu rutina diaria o ante cualquier actividad que te surja. Además, desde tu primer día con Euroinnova contarás con el acompañamiento de un equipo docente especializado en la materia, el cual estará siempre a tu lado para ayudarte ante cualquier duda o dificultad que se te pueda plantear.

Por último, el Plan de Becas de Euroinnova facilita el pago de este curso y de cualquier otro que te interese. La financiación no supondrá un problema para que puedas cumplir con tus objetivos y metas profesionales.

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